อาหารลดน้ำหนัก

อาหารสุดมันอย่างข้าวมันไก่ สามารถนำมาดัดแปลงทำให้ความมันลดลงได้ แถมยังได้ประโยชน์จากข้าวกล้อง อิ่มอร่อยได้โดยปราศจากผงชูรส อาหารสุดมันอย่างข้าวมันไก่ แค่ชื่อก็บอกอยู่แล้วว่าเมนูนี้มีความมันไม่เป็นรองใครอย่างแน่นนอน หลายคนถือว่าข้าวมันไก่เป็นเมนูต้องห้ามของผู้ลดและควบคุมน้ำหนักเลยทีเดียว เนื่องจากปริมาณไขมันจำนวนมากและเป็นอาหารที่ให้พลังงานสูงเอาเรื่อง

การทานปลาเป็นประจำจะช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจ เพราะในปลาอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้าสามที่จะลดระดับไตรกลีเซอไรด์ในเลือดที่เป็นต้นเหตุของโรคหัวใจ เพราะโอเมก้าสามจะมีหน้าที่ควบคุมการแข็งตัวและการหดตัวของหัวใจและหลอดเลือด นอกจากนี้ยังมีส่วนช่วยลดอาการซึมเศร้าในผู้สูงอายุอีกด้วย การทานปลาเหมาะสำหรับคนที่ต้องการลดน้ำหนัก

ขนมปัง อะโวคาโด แซลม่อน รวมมิตร 3 อาหารลดน้ำหนัก ที่กำลังมาแรงสุด ๆ เพราะนอกจากจะอิ่มท้องแล้ว ยังดีต่อร่างกาย แถมถ่ายรูปทำคอนเทนต์ได้สวยอีกด้วย โดยอะโวคาโดขึ้นชื่อว่าเป็น ผลไม้ลดน้ำหนัก ที่มีโปรตีนสูง ลดความเสี่ยงโรคหัวใจ บำรุงสายตา ทั้งยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ ส่วนแซลมอน ยังช่วยในเรื่องของการเผาผลาญ ลดความเสี่ยงเกี่ยวกับโรคหลอดเลือด

แกงเห็ดรวมปลาร้าเป็นเมนูยอดนิยม สำหรับคนที่รักสุขภาพ ซึ่งจัดเป็นอาหารคลีน ที่อุดมไปด้วยโปรตีนจากเห็ด โดยเห็ดที่สามารถนำมาทำเมนูนี้ มีหลากหลายชนิด ขึ้นอยู่กับความชอบ อาทิ เห็ดหูหนู เห็ดเข็มทอง เห็ดฟาง และเห็ดนางฟ้า เป็นต้น เห็ดจำพวกนี้สามารถซื้อได้ตามท้องตลาดและซุปเปอร์มาร์เก็ตทั่วไปราคาไม่แพง แต่มีรสชาติที่อร่อย

ถ้าจะต้องลดคาร์บก็ต้องทดแทนด้วยคาร์บที่มาจากธรรมชาติ แล้วฟักทองเองก็มีทั้งไฟเบอร์สูง อิ่มท้องได้นาน แถมมีวิตามินหลายชนิด โพแทสเซียม แคโรทีน ช่วยลดไขมันในร่างกายได้อีกด้วย วันนี้เลยนำมาทำฟักทองผัดไข่ เพราะมีทั้งโปรตีนจากเนื้อไก่และไข่ไก่ โดยมื้อนี้ไม่ต้องเพิ่มข้าวเลย แต่เติมผักได้ไม่อั้นอีกด้วย ถ้าอยากเริ่มลดน้ำหนักเมนูนี้ก็เป็นเมนูที่ไม่ยาก

โปรตีนจากอกไก่เป็นตัวเลือกที่ได้รับความนิยมสำหรับคนที่ต้องการน้ำหนักและสร้างกล้ามเนื้อเนื่องจากเป็นโปรตีนที่ดี เพราะอกไก่แบบลอกหนังเป็นชิ้นเนื้อที่มีไขมันต่ำเมื่อเทียบกับชิ้นเนื้อส่วนอื่น ๆ นั่นจึงเป็นเหตุผลที่ว่าทำไมอกไก่จึงให้รสสัมผัสที่แห้งมาก อกไก่ปรุงสุกไร้หนังที่ไม่มีเครื่องปรุงเพิ่มเติมใด ๆ ในปริมาณ 100 กรัมจะให้แคลอรี่ 165 แคลอรี่

ขึ้นชื่อว่าก๋วยเตี๋ยวเป็นอาหารที่คู่กับสังคมไทยมายาวนานด้วยวิธีการปรุงที่ไม่ซับซ้อนอะไรมากนักเลยกลายเป็นเมนูยอดฮิตสำหรับใครหลายคน และสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักก็มักจะเลือกทานก๋วยเตี๋ยวแต่จะเลือกแบบเกาเหลาคือไม่เอาเส้นหรือเอาเส้นน้อยและวันนี้จะขอนำเสนอเมนูลดน้ำหนักที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากคือก๋วยเตี๋ยวเส้นบุกจานเด็ดสำหรับคนอยากผอม

เมนูเต้าหู้ไข่นั้นมีคุณประโยชน์มากมายเนื่องจากอุดมไปด้วยโปรตีนที่มีมากกว่าในสัตว์ถึง 2 เท่า อาทิเช่น โปรตีนเลซิธิน ทั้งยังมีกรดอะมิโนจำเป็นอีกหลายชนิดทั้งกรดไขมันชนิดอิ่มตัว ไม่อิ่มตัว และวิตามินต่าง ๆ รวมไปถึงธาตุเหล็ก แคลเซียม โอเมก้า 3 หรืออื่น ๆ ที่มีส่วนช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบกล้ามเนื้อและประสาท ลดความเครียด เพิ่มความจำ บำรุงดวงตา ป้องกันโรคเลือด

เมนูอาหารเพื่อสุขภาพนั้นเรียกได้ว่ามีกันเป็นหลายสิบเมนูเลยทีเดียวอย่าง ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน ก็นับเป็นอีกหนึ่งเมนูอร่อยเพื่อสุขภาพที่ได้รับความนิยมโดยเฉพาะในคนที่กำลังลดความอ้วน หรือควบคุมน้ำหนักอยู่ โดยใน 1 จานจะให้พลังงานประมาณ 257 กิโลแคลอรี สำหรับเมนูอาหารเพื่อสุขภาพนี้ จะประกอบไปด้วยเส้นใหญ่ที่ห่อพันด้วยเนื้อหมู, ไก่ หรือปลาทู แล้วเสริมด้วยด้วยผักต่างๆ

แกงจืดเต้าหู้ เมนูคู่บ้านช่วยให้อิ่มท้องและยังกินได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เพราะรสชาติทานง่าย มีทั้งผักและเต้าหู้ไข่ แต่ถ้าอยากให้คลีนมากขึ้นจะเปลี่ยนไปใช้หมูสับแบบไม่มีมันหรืออกไก่ก็ได้ประโยชน์เหมือนกัน เวลามีใครถามว่าวันนี้ทานเมนูอาหารอะไรดี ก็คงมีใครหลาย ๆ คนที่รู้สึกเบื่อและคิดไม่ออกว่าจะทานอะไรดีที่รสชาติอร่อยและทานได้ไม่มีเบื่อ