อาหารลดน้ำหนัก

ปลาทับทิมนึ่งเห็ด เต็มไปด้วยคุณค่าทางสารอาหารและเต็มไปด้วยความอร่อย เหมาะสำหรับคนที่อยากจะลดความอ้วน สำหรับคนที่ชื่นชอบทานปลาทับทิมอยู่แล้ว เมนูที่เราสามารถทานเพื่อสุขภาพก็ได้จะลงมือทำอาหารทั้งทีเรื่องของวัตถุดิบเราก็ควรที่จะทำให้มัน พร้อม ครบทุกอย่าง เพื่อความอร่อยและเพื่อการที่เราจะได้ไม่มีปัญหาตามมาทีหลังในช่วงระยะเวลาที่แล้วกำลังทานอาหาร

อาหารญี่ปุ่นเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับการลดน้ำหนักเป็นอย่างมาก เพราะเป็นอาหารที่มีการปรุงรสชาติน้อย เน้นใช้เนื้อปลาเป็นส่วนประกอบหลักของเนื้อสัตว์ นอกจากนี้ยังมีรสชาติอร่อยถูกปากใครหลายๆ คน แต่ในช่วงลดน้ำหนักที่เราต้องจำกัดปริมาณแคลอรี่ เราอาจจะไม่สามารถรับประทานซูชิหรือโอโคโนมิยากิได้ตามความต้องการ แต่อาหารลดน้ำหนัก สามารถรับประทานได้นั่นก็คือซุปเต้าหู้ญี่ปุ่น

เมนูยำเต้าหู้ขาวมีประโยชน์มากมายอย่างน้ำยำที่มีรสชาติเผ็ดจัดจ้าน ช่วยเรื่องการขับของเสียออกจากร่ายกายทางผิวหนัง ออกมาเป็นเหงื่อ พริกขี้หนูแดงช่วยเจริญอาหารและรักษาอาการอาเจียน มะนาวมีวิตามินเอและซี อีกทั้งขึ้นฉ่ายที่ทำให้เมนูยำมีกลิ่นหอม เป็นผักที่มีโพแทสเซียมสูง ช่วยในการขยายหลอดเลือด ป้องกันการเกิดโรคหัวใจขาดเลือด ช่วยในการปรับสมดุลของกรดและด่างในเลือด

ต้มยำกุ้งน้ำใสเป็นอาหารที่มีรสชาติอร่อย ซึ่งจะออกไปทางเผ็ดร้อนกันซะส่วนใหญ่ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับวิธีการปรุงและความชอบของแต่ละคนด้วย บางคนที่ไม่ชอบรสจัดมากก็อาจใส่พริกน้อย ๆ หน่อย แต่สำหรับคนที่ชอบทานเมนูคลีนแบบเผ็ด ๆ ก็อาจจะใส่พริกเยอะตามความชอบ ต้มยำกุ้งน้ำใสแบบเฮลตี้ สามารถเอาไปทำและทานเป็นเมนูคลีนตอนเย็นได้เลย

เมนูข้าวมันไก่ใส่ไอเดียแปลงร่างเป็นเมนูอาหารมังสวิรัติได้ด้วย เมนูข้าวมันเห็ดออรินจิย่างซีอิ๊วญี่ปุ่น ข้าวมันหอมกลิ่นกระเทียมกินคู่กับเห็ดออรินจิย่างซีอิ๊วญี่ปุ่น พ่วงน้ำซุปผักและน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวพริกซอย เห็ดออรินจิ แตกต่างจากเห็ดอื่นตรงก้านไม่แข็งและสามารถกินได้ มีเนื้อสัมผัสที่นุ่มและรสชาติที่อร่อย ทั้งยังใช้ในการแพทย์แผนจีนร่วมกับเห็ดสายพันธุ์อื่นๆ ด้วย

แซนด์วิชเป็นอาหารที่มีส่วนประกอบของแป้ง เพราะทำมาจากขนมปัง แต่ทำไมถึงจัดเป็น อาหารคลีน ทั้ง ๆ ที่แป้งมีไขมัน และส่งผลต่อการ ลดน้ำหนัก ได้ ต้องบอกว่าขนมปังแต่ละชนิดจะให้สารอาหารที่ใกล้เคียงกัน แต่ปริมาณของน้ำตาลและไขมันจะแตกต่างกัน ส่วนใหญ่จะนิยมใช้ขนมปังโฮลวีททำแซนด์วิช เพราะเป็นขนมปังที่มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำกว่าขนมปังขาว

ยำมะระกุ้งสดเป็นอาหารประเภทยำที่มีวิธีทำที่ง่าย รสชาติอร่อยและมีเครื่องปรุงไม่มากนัก ก่อนที่จะไปเตรียมเครื่องปรุงจะขอบอกเล่าถึงลักษณะของตัวเอกก่อนคือมะระจีน ส่วนที่ใช้ประโยชน์ทางยาของมะระ ได้แก่ ใบ ผล เมล็ด ราก แม้ว่ามะระจะมีรสขมแต่ก็มีประโยชน์ อาหารจานนี้มี ปริมาณไขมันต่ำมาก จึงเหมาะสำหรับผู้ที่กินไขมันปริมาณมากเกินไปจากอาหารมื้อ

เมนูซุปไก่มันฝรั่ง เมนูนี้เป็นเมนูบำรุงร่างกายยามเจ็บป่วยเนื่องจากมีวิตามินและแร่ธาตุสูง แล้วยังช่วยลดน้ำหนักได้อีกด้วย มันฝรั่งเป็นพืชที่มีประโยชน์ต่อร่างกายเป็นอย่างมาก ในมันฝรั่งมีปริมาณของสารอาหารจำพวก​แป้ง​ โปรตีน​ วิตามินและแร่ธาตุต่างๆมากมาย ที่สำคัญคือโปรตีนที่มีกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกาย มันฝรั่ง ช่วยป้องกันไข้หวัด ช่วยปรับฮอร์โมน

แกงจืดเต้าหู้ เมนูคู่บ้านช่วยให้อิ่มท้องและยังกินได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เพราะรสชาติทานง่าย มีทั้งผักและเต้าหู้ไข่ แต่ถ้าอยากให้คลีนมากขึ้นจะเปลี่ยนไปใช้หมูสับแบบไม่มีมันหรืออกไก่ก็ได้ประโยชน์เหมือนกัน เวลามีใครถามว่าวันนี้ทานเมนูอาหารอะไรดี ก็คงมีใครหลาย ๆ คนที่รู้สึกเบื่อและคิดไม่ออกว่าจะทานอะไรดีที่รสชาติอร่อยและทานได้ไม่มีเบื่อ

สลัดผักย่างกับน้ำสลัดฟักทองเป็นเมนูที่ใช้การย่าง ย่างจนสุกพอดี จึงดึงรสชาติและความหอมตามธรรมชาติของผักสดออกมาได้มาก โดยสามารถเลือกผักที่ชื่นชอบหลากหลายสีสันที่นอกจากจะมีทั้งวิตามิน เกลือแร่ ใยอาหารแล้ว ยังอุดมไปด้วยไฟโตนิวเทรียนต์ที่เป็นสารต้านอนุมุลอิสระ ช่วยให้ร่างกายแข็งแรง ห่างไกลโรค เมื่อได้กินคู่กับน้ำสลัดฟักทองที่สดใหม่ด้วยตัวเอง