ผู้คนจำนวนมากหันไปหาทางเลือกอื่นที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีรสชาติที่ไม่เพียงตอบสนองต่อมรับรสของตนเองเท่านั้น แต่ยังช่วยควบคุมน้ำหนักด้วย เมนูที่ถูกใจอย่างหนึ่งคือเส้นหมี่ผัดกระเฉดและกุ้ง จานนี้ผสมผสานคุณความดีของเส้นหมี่สีน้ำตาล ความกรุบกรอบของมิโมซ่าน้ำและความดีที่อัดแน่นไปด้วยโปรตีนจากกุ้ง ทำให้เกิดเป็นมื้ออาหารที่น่าพึงพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการ
ที่สามารถเป็นส่วนเสริมที่มีคุณค่าสำหรับการเดินทางลดน้ำหนักของคุณสูตรอาหาร: วัตถุดิบ: เส้นหมี่สีน้ำตาล 200 กรัม กุ้ง 200 กรัม ปอกเปลือกและเอาหางออก ผักกระเฉด 1 พวง ล้างและตัดแต่ง น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียม 2 กลีบสับละเอียด ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ (โซเดียมต่ำเพื่อสุขภาพที่ดี)ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนชา น้ำมันงา 1 ช้อนชา พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา
คำแนะนำ: ปรุงเส้นก๋วยเตี๋ยวตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ ระบายและพักไว้ ในกระทะหรือกระทะขนาดใหญ่ ให้ตั้งน้ำมันพืชบนไฟร้อนปานกลาง ใส่กระเทียมสับลงไปผัดจนมีกลิ่นหอม ใส่กุ้งลงในกระทะแล้วผัดจนกลายเป็นสีชมพูและทึบแสง ใส่ผักกระเฉดลงในกระทะแล้วผัดต่อประมาณ 2-3 นาทีจนนุ่มแต่ยังคงความกรอบไว้ ใส่เส้นก๋วยเตี๋ยวที่ปรุงสุกแล้วลงไป คลุกเคล้ากับส่วนผสมอื่นๆ ให้เข้ากัน ในชามขนาดเล็ก ผสมซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย น้ำปลา น้ำมันงา และพริกไทยดำเข้าด้วยกัน เทซอสลงบนเส้นแล้วผัดจนทุกอย่างเคลือบกันดี ปรับเครื่องปรุงรสตามชอบและให้แน่ใจว่าเส้นบะหมี่เคลือบซอสอย่างสม่ำเสมอ นำออกจากเตาแล้วเสิร์ฟทันที ตกแต่งด้วยมะนาวสด
ประโยชน์ด้านสุขภาพ: เส้นหมี่ข้าวกล้อง:ทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าเส้นหมี่แบบดั้งเดิม เส้นหมี่ข้าวกล้องอุดมไปด้วยเส้นใยและสารอาหาร ช่วยให้ปล่อยพลังงานได้ช้าลงและช่วยให้รู้สึกอิ่ม มิโมซ่าน้ำ: มิโมซ่าน้ำอัดแน่นไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ช่วยเพิ่มความกรุบกรอบให้กับจานอาหาร พร้อมยังช่วยให้คุณได้รับสารอาหารในแต่ละวันอีกด้วย กุ้ง: แคลอรี่ต่ำและมีโปรตีนสูง กุ้งเป็นแหล่งสารอาหารที่จำเป็นที่ดีเยี่ยม ช่วยในการพัฒนากล้ามเนื้อและส่งเสริมความอิ่ม
การดื่มด่ำไปกับการเดินทางเพื่อลดน้ำหนักไม่ได้หมายความว่าจะต้องสูญเสียรสชาติไป เส้นหมี่ผัดผักกระเฉดและกุ้งนี้เป็นวิธีที่อร่อยในการเพลิดเพลินกับอาหารที่มีประโยชน์ไปพร้อมๆ กับการบรรลุเป้าหมายด้านสุขภาพและการออกกำลังกาย ด้วยความสมดุลที่สมบูรณ์แบบของเนื้อสัมผัสและรสชาติ อาหารจานนี้พิสูจน์ว่าการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพสามารถเป็นประสบการณ์ที่น่ารื่นรมย์และน่าพึงพอใจได้