โปรตีนทดแทนจากพืช สุขภาพดี ลดน้ำหนัก เทรนด์การดูแลสุขภาพ การลดน้ำหนัก ถือว่ามาแรงมากช่วงนี้ หนุ่มสาวที่รักสุขภาพเริ่มหันมาสนใจศึกษาเรื่องโปรตีนกันเยอะขึ้น เพราะโปรตีนมีหน้าที่สำคัญในการซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ ช่วยในการเจริญเติบโตและรักษาระบบการทำงานของร่างกายหลายส่วน อีกทั้งยังช่วยเสริมสร้างและป้องกันการสูญเสียกล้ามเนื้อ
ช่วยเพิ่มระดับการเผาผลาญไขมัน และยังช่วยในเรื่องการลดน้ำหนักได้อีกด้วยถึงแม้ว่าโปรตีนส่วนใหญ่จะพบได้ตามเนื้อสัตว์ แต่ก็มีพืชจำนวนไม่น้อยที่เป็นแหล่งของโปรตีน ส่วนการกินโปรตีนให้เพียงพอต่อวันก็ถือว่าเป็นเรื่องสำคัญ หากกำลังพบปัญหา เช่น ทานโปรตีนไม่เพียงพอ เป็นมังสวิรัติ หรือไม่อยากจะกินเนื้อสัตว์มากเกินไป การเลือกกินอาหารเสริม โปรตีนจากพืช หรือ Plant-Based Protein ก็ถือว่าเป็นทางเลือกที่ดีและสะดวกมากในปัจจุบัน โปรตีนจากพืช คือ โปรตีนชนิดหนึ่งที่สามารถพบได้ตามธรรมชาติในพืช ผัก ผลไม้ และธัญพืชชนิดต่าง ๆ ซึ่งมีแคลอรี่ต่ำ ใยอาหารสูง และมีไขมันที่ไม่อิ่มตัว มีประโยชน์มากมายในการลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจ ลดความเสี่ยงของมะเร็งลำไส้ ลดระดับคอเลสเตอรอล และมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนัก เป็นต้น